Allah subhanu-wa-ta’ala dit (sens approché de la traduction du verset) :
“Il y a un enseignement pour vous dans les bestiaux : Nous vous abreuvons de ce qui est dans leur ventre, d’un produit issu du mélange des excréments intestinaux et du sang – un breuvage pur, délicieux pour les buveurs.”
(Sourate An-Nahl, v66)
“Il y aura là des ruisseaux d’une eau toujours pure, et des ruisseaux d’un lait au goût inaltérable”.
(Sourate Muhamed, v15)
On rapporte que lors de son Voyage Nocturne, on apporta au Messager d’Allah (ﷺ) une coupe de vin et une autre de lait. Il regarda les deux et prit celle de lait. Jibrîl (‘alayhi salam) dit : ” Louange à Allah qui t’a dirigé vers la saine nature, si tu avais pris la coupe de vin, ta Communauté se serait égarée.”
(Sahih Al-Bukhari n°5576 et Muslim n°167)